test

fix(test): use different approach to start jetstream service #7407

Job	Run time
build-rust-amd64	3m 51s
Codegen	2m 21s
Lint	3m 9s
UI	18s
Unit Tests	8s
E2E Tests (jetstream, e2e)	3m 55s
E2E Tests (jetstream, diamond-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, transformer-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, kafka-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, map-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, reduce-one-e2e)	3m 52s
E2E Tests (jetstream, reduce-two-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, udsource-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, api-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, sideinputs-e2e)	3m 52s
E2E Tests (jetstream, idle-source-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, monovertex-e2e)	3m 53s
E2E Tests (jetstream, builtin-source-e2e)	3m 54s
E2E Tests (redis, e2e)	3m 52s
E2E Tests (redis, kafka-e2e)	3m 52s
E2E Tests (redis, api-e2e)	3m 53s
	1h 11m 54s

Provide feedback